Fortalece tu marca con pegatinas impresas del logotipo de Zolemba
Desde centros de distribución hasta cervecerías, y desde productores de lubricantes hasta empresas de construcción, ¡la base de clientes de Zolemba es increíblemente diversa! Regularmente destacamos a uno de nuestros clientes. Recientemente, hablamos con el chef de sambal Karl Dahler sobre la colaboración entre su empresa Oma Dée y Zolemba.
La historia
de Oma Dée
Oma Dée es un productor de sambal que lleva el nombre de la abuela de Karl Dahler, Oma Dée. Karl comenzó a hacer sambal en su propia cocina en casa y lo vendió a través de una pequeña tienda en línea para ver si tenía éxito. Este enfoque de base resultó exitoso y, en 2015, Oma Dée fue contactado por un mayorista. Este fue un punto de inflexión para Karl y su primo Peter. Decidieron construir una cocina profesional y expandir aún más el negocio. Muchos de los sambales vendidos hoy en día todavía utilizan la receta original de Oma Dée, lo que le da al sambal un toque auténtico y personal.
La oferta única de Oma Dée
Actualmente, Oma Dée ofrece 12 sabores diferentes de sambal. Además, cada año se añade un sabor especial para los verdaderos entusiastas de la comida picante, según describe Karl como sorprendentemente picante. Lo que hace único a Oma Dée es el uso de ingredientes locales. Todos los ingredientes provienen de un radio de 10 km de De Lier (Westland). Los pimientos que se utilizan en el sambal se recolectan por la mañana, asegurando frescura y sabor garantizado. ¡Se pueden preparar hasta 900 frascos de sambal en 5 horas! Además, todas las recetas son vegetarianas y están libres de sal y conservantes. Esto hace que el sambal de Oma Dée sea atractivo para vegetarianos, veganos, personas con dietas bajas en sal y cualquier persona que disfrute de una comida saludable y deliciosa. Oma Dée colabora con grandes empresas como Crisp y Jumbo. Por ejemplo, Jumbo estaba buscando un producto asiático sostenible para su gama y lo encontró en el sambal de Oma Dée.
Elección de embalaje
Todo el sambal de Oma Dée se envasa en frascos de 200 ml. Karl cree que este tamaño es perfecto para mantener la frescura del sambal. Los frascos están decorados con etiquetas impresas de Zolemba, hechas de papel blanco con barniz brillante. Esto le da al sambal un aspecto lujoso y elegante. Además, el barniz brillante proporciona una mejor protección contra la condensación en las etiquetas, lo cual es ideal ya que el sambal se almacena en el refrigerador después de abrirlo. El adhesivo permanente asegura que las etiquetas se adhieran bien, incluso si los frascos se reutilizan.
Orgullo y motivación
Según Karl, una de las mayores recompensas de su trabajo es cuando las personas le agradecen
personalmente por el delicioso sambal. Se enorgullece mucho de los comentarios positivos de sus
clientes. La colaboración entre Zolemba y Oma Dée no solo ofrece sambal delicioso sino también una
historia inspiradora de pasión, autenticidad y dedicación. Con su enfoque en ingredientes locales,
frescura y satisfacción del cliente, Oma Dée sigue siendo un jugador único en el mercado de sambal.
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